Family Life

ほっと一息、今日の麻婆豆腐

今日の食卓に並んだのは、あつあつの麻婆豆腐。

ふんわりと湯気が立つ白ごはんに、コクのある麻婆豆腐を合わせると、それだけで気分が上がります。

スプーンですくうと、やわらかな豆腐にほどよく絡むピリ辛の餡。

辛さの奥に感じる旨みが、ひと口ごとに広がっていきます。

派手すぎないけれど、しっかり満足感のある一品です。

冷たいドリンクを添えて、ちょっとした休憩時間。

忙しい毎日の中で、こういう「落ち着くごはん」があると、それだけで救われます。

特別な料理じゃなくても、丁寧に味わえば立派なごちそう。

今日もおいしくいただきました。

今日は画像を油絵にしました。AIに作成してもらいました。