今日のごはんは、バランスを意識したシンプルな手作りメニュー。
メインは甘辛い味付けの豚肉に、香ばしい白ごまをたっぷりかけました。しっかり味が染みていて、ごはんが進む一品です。
副菜には、ブロッコリーとコーンのサラダ。彩りもよく、シャキッとした食感が楽しいです。ゆで卵を添えることで、たんぱく質もしっかりプラス。
さっぱりしたサラダがあると、こってり系のおかずとの相性が本当にいいですね。
栄養も満足感もばっちりで、体にやさしいごはんになりました。
忙しい日でも、こうした一皿があると少し気持ちが整う気がします。
ごちそうさまでした。


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